Bir menşe belirten Urfa Kebabı ibaresinin tek başına kullanılmasının haksız kullanım teşkil edeceğini düşünmüyorum. Şayet müvekkiliniz adına tescilli olan, sizin de belirttiğiniz gibi "A Urfa Kebabı" şeklinde bir ibare kullansaydı bu surette marka hakkına saldırının söz konusu olacağı açıktır.