Mesajı Okuyun
Old 24-06-2013, 18:09   #42
Gemici

 
Varsayılan

Elma(malus) bir bitki türüdür. Gülgiller familyasına giren çekirdekli bu bitkinin 42 ile 55 arası değişik türü vardır. Bildiğimiz ve yediğimiz, yetiştirilen elma türü (kültür elması=malus domestica) olarak adlandırılır. Çinde 25 elma türü ve sadece çinde yetişen başka yerlerde yetişmeyen 15 elma türü vardır.
Elma durumuna uygun olarak değişik sıfatlar alabilir:
Ham elma,
ekşi elma,
olgun elma,
çürük elma, elma dendiğinde akla gelen adlandırmalardan bazılarıdır.

Elmadan değişik şekillerde tüketilir.
Çürüklerini hayvanlara yem olarak verebilirsiniz. Elma ile armut arasındaki en belirgin fark 'elmanın iyisini ayılar yer' türünden bir atasözünün olmayışıdır. 'Bir alma(e) hatır alma' deyimi elmanın insanlar arasındaki iletişimi an anlaşmayı kolaylaştırdığının ifadesidir. Adem babanın elma yemesi konusuna girmesek daha iyi olur derim.

Anlatılanların dışında, elmanın likörünü ve içkisini yapabileceğiniz gibi, elma tatlısı, pastası da yapabilirsiniz. Soyup soyup sevgilinize de verebilirsiniz.

Bizim bir alma hatır alma hatır alma deyimine karşılık Almanların 'in den saueren Apfel beissen' diye bir deyimleri var. Türkçesi ekşi elmayı ısırmak demek. Hoşa gitmeyen, ama yapılması gerekeni yapmak anlamına geliyor.

Elma üzerine çeşitlemeden çıkan sonuç:
ekşi de olsa, çürükte olsa, ham veya olgun da olsa elma elmadır. Kimse çıkıpta ille de olgun elma elmadır iddiasında bulunamaz.

Saygılarımla