Müdür sıfatı olan bir erkeğe Müdür, Kadına ise Müdüre (veya Müdire) deniyor. Kadın hakim için de bir tabir vardır mutlaka. Ya fazla kullanılmadığından ya da beğenilmediğinden unutulup gitmiş olabilir diye düşünüyorum; ama "sayın" hitabı da güzel olur.