MSN, hotmail, gmail gibi servislerin şifre hatırlatma özellikleri var. Onları kullanabilirsiniz.

Bu özelliği olmayan ve internet explorer kullanarak bağlandığınız (ve şifremi kaydet dediğiniz) internet sitelerinin şifrelerini Actmon Password Recovery (eski adı iOpus Password Recovery XP) gibi bir programla kurtarabilirsiniz:
http://www.actmon.com/password%2Drecovery/

Ücretsiz değil ama şifreleriniz önemliyse 29.95 Dolara değebilir.

Bahsettiğiniz diğer "birkaç program" hakkında yorum yapmak için ise neler olduğunu bilmek lazım.