|
|
|
|
|
|
değişik belediye sınırlarında faaliyet gösterecek bu gibi bir girişim için acaba hangi kurumdan izin alınmalı? Hangi mevzuat tatbik edilir?
|
|
 |
|
 |
|
Değişik belediye sınırlarında faaliyet gösterecek bu gibi bir girişim için izin vermeye yetkili bir makam veya kurum bulunmamaktadır. Her belediye için geçerli izin yoktur.
Her belediyeden ayrı ayrı işyeri ruhsatı alınması ve her belediyeden yer göstermesi istenmesi gerekir.
Bakınız İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik ( EK-1 SIHHİ MÜESSESELER İÇİN SINIFLARINA VE ÖZELLİKLERİNE GÖRE ARANACAK NİTELİKLER) D- LOKANTA, AYAKTA YEMEK YENİLEN YERLER, KAFETERYA, YEMEĞİ PAKETTE SATAN YERLER VE BENZERİ İŞYERLERİ - e bendi:
e) Gezici piliç ve köfte satış yerleri
Gezici satıcılık işkolu altında faaliyette bulunan sıhhi müesseselerin,
sattıkları ürünleri muhafaza etmek için merkez depoları ve satış yapmak için
özel ızgara kasalı araçları bulunacaktır.
Gezici satış aracı için aranacak şartlar şunlardır:
1- Et veya tavuğun pişirilmesini sağlamak üzere özel ızgara kasası
bulunacaktır.
2- Kasa paslanmaz çelikten imal edilmiş olacaktır.
3- Araçta, yeterli büyüklükte buzdolabı ve jeneratör bulunacaktır.
4- Standartlara uygun 200 litreden fazla hacimli çift tanklı gaz tesisatı
bulunacaktır.
5- Sıcak ve soğuk su tertibatı bulunacaktır.
6- Aracın yemek hazırlama ve satış yeri hijyenik olacaktır.
Saygılarımla