Bir gıda firmasının köfte harcının gramında 80 koliform bakteri bulunuyor.Mahkeme saygın bir resmi kuruluşa soruyor.Ordanda sağlığa aykırıdır raporu geliyor ve firma cezalandırılıyor.Köfte harcında koliform bakteriler önemsiz olduğundan hiç bir ülke aramıyor.Bizim tüzüktede yok.Doğrudan tüketilen gıdalardada ortalama gramda 1000.Bilirkişilerin iyi şeçilmesi unvandan çok konusunu bilmesine ve o konudaki deneyimine bakmak gerekiyor.